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【干货】海底捞|新员工培训资料全套曝光

人力资源共享 2018-01-12 16:08:09


当年《海底捞,你学不会》一文火爆朋友圈,海底捞式的服务至今依然是餐饮行业学习和模仿的对象。


但是,如今还是没有哪一个餐饮品牌能做到。海底捞,学不会,差别就在于员工管理上。




海底捞是如何做员工培训的?海底捞的员工为何如此优秀?这份私密培训资料:“海底捞新员工培训——员工行为规范”与大家分享。


此资料是海底捞新员工培训的必修课,真是满满都是干货!






01. 培训须知








02. 仪容仪表









03. 得体的仪态








04. 服务礼仪









05. 其他规范







做事先做人,这就是海底捞创办人张勇的理念,这也是做好事情的前提条件。


一个连做人都成问题的人,是无法做好任何事情的。


而张勇对员工的这种尊重,获得的是员工的真诚。例如:现在被诸多火锅店抄袭的眼镜布、头绳、塑料手机套,这样的一个个的想法,就是出自一些没有什么文化的服务生。


海底捞你学不会 ,但是海底捞“把员工当人对待”的用人之道,值得企业家们和有志于成为企业家的人士揣摩效仿。