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10份懒人早餐做法,江门人上班上学也能吃得饱!

粤西江门妈妈网 2017-12-06 19:50:26


早餐的重要性小编就不用多说了,

不吃的话对肠胃很不好不说,

而且还容易胖,还容易没精神,乏力。

有的人说没时间,随便应付

你们吃得这么潦草

怎么对得起自己

爱自己

从每天按时吃早餐开始做起

好吃又好看的快手早餐

赶紧学起来


蛋煎饺


  1. 速冻饺子(不用解冻)在铁锅摆好位置,倒油小火煎,盖锅盖焖一下

  2. 饺子半熟后,倒鸡蛋液

  3. 饺子熟了撒芝麻、葱花,熟西兰花,就出锅啦



鸡蛋三明治




1、打一个生鸡蛋在面包片上,用叉或勺戳碎,使鸡蛋均匀铺满面包

2、在鸡蛋液上撒盐,也可放蔬菜,火腿肠,然后盖上一片面包

3、在面包表面涂抹番茄沙司(或果酱,沙拉酱等)用于调味

4、放入微波炉,700W为例,高火1分钟,蛋液基本凝固,可适当增加微波时间10-20秒

5、除鸡蛋外,还可夹其它食物,视情况适当调整微波时间



萝卜丝早餐饼



1、萝卜擦成丝,火腿肠和洋葱切丁,萝卜擦成丝后放大碗里 

2、放入火腿肠丁和洋葱丁

3、加入红椒丁拌匀,加入面粉

4、打入一个鸡蛋,加入精盐,加入胡椒粉及适量清水拌匀 

5、电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟



黑胡椒土豆饼



  1. 葱切碎备用,土豆去皮切块,大火隔水蒸15-20分钟

  2. 蒸好的土豆趁热压成泥,调入盐和胡椒粉,放入生粉拌匀

  3. 将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小

  4. 勺子沾点水,将搓好的土豆丸子一个个压扁

  5. 锅里放足量油,大火烧热至7、8层熟放入土豆饼胚

  6. 半煎半炸的将土豆煎至两面金黄,最后撒上葱花即可



小窍门



  1. 用手按压的话很容易粘手,用沾水的勺子按压的话效果会好些

  2. 锅里放入油,要烧至7、8层熟后放饼坯,然后立刻转小火

  3. 这土豆饼是软糯的,煎的时候不要急着翻面,轻轻晃动锅子,定型后再反转,反转的时候用筷子加铲子一起,小心的慢慢翻转,两面都煎至定型后翻面就很容易了


鸡蛋煎饼




1、葱切葱花,火腿肠切细粒

2、少量生粉加到面粉里,加盐,水,拌匀成稀面糊状

3、先不开火,不放油,倒适量面糊于锅中,晃动摊开面糊,撒上葱花,火腿肠粒

4、开大火,面糊到半透明状后,转小火,加入鸡蛋

5、蛋液用勺子抹开,部分成型,就着半熟的蛋液卷起饼,卷好的饼可继续煎到表面焦黄



芝士煎蛋




1、将鸡蛋打散,加适量盐

2、将鸡蛋倒入刷过油的平底锅,转动锅将蛋液摊成圆饼状

3、将芝士放在蛋饼中间,并将周围蛋饼依次折起,包住芝士,翻面再煎后即可出锅



吐司版香蕉派


1、吐司切掉边角,香蕉斜切成片摆在吐司上,对折卷起

2、打两个鸡蛋,将包好香蕉的吐司沾满蛋液

3、锅内放入少量油,吐司下锅煎至双面略焦,香蕉融化在里面即可



饭团



1、糯米,大米1:1比例蒸熟

2、在保鲜膜上将饭压平

3、饭上放一根油条,素肠,榨菜,握紧即可




鸡蛋米饭煎饼




1、准备一碗剩米饭;

2将鸡蛋打散;

3把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀;

4加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等;

5锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可;


花生牛奶


1、生花生仁用清水浸泡一夜,建议保留花生红衣

2、将浸泡后的花生仁放入搅拌机内,加入水,充分搅打均匀

3、将花生汁过滤出备用,花生渣倒回搅拌机,加牛奶,再次搅打均匀

4、再过滤一遍,把花生牛奶和花生汁倒在一起

5、煮沸,加糖即可,也可稍放凉后加入蜂蜜



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